原料：凈鴨半只，絲瓜500克，綠豆50克，姜5克，鹽適量。
做法：絲瓜去皮切塊，鴨切塊，綠豆泡開，將所有原料放入沙鍋燉至肉爛即可。
中醫調養之散寒
表現特征：血寒的女性，一到秋冬季節就會手腳冰涼，不能吃冷的食物，小肚子能感覺發涼，月經顏色發暗。
原因：血寒是相對少見的一種情況，指局部脈絡寒凝氣滯、運行不暢所表現的征候。如果“腎陽”不足，血液得不到適當溫煦就會變冷。
食物進補：這種體質的女性平時要多吃溫性、熱性食物。益母草燉牛肉既能暖身又能預防瘀血，很適合血寒證。
原料：牛肉300克，益母草10克，姜2大片，鹽適量。
做法：將原料放進沙鍋中，加水燒開后撇凈血沫，小火燉至肉爛即可。
藥補調養：通常可以用溫經散寒、通脈養血的藥物，如艾葉、生姜、當歸、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。
