健康飲水知識 不看必悔

　　不是所有水都能叫礦泉水

　　很多人認為凡是清澈無味的瓶裝水、桶裝水都是礦泉水。其實這就錯了。看似一樣清澈的瓶裝水、桶裝水，但實際上它們大不一樣。就目前市場上銷售而言，飲用水主要分四大類水，即礦泉水、山泉水、礦物質水和純凈水。

　　什么是礦物質水？

　　礦物質水一般以城市自來水為原水，經過純浄化加工，人工添加礦物質，殺菌處理后灌裝而成。目前礦物質水的添加種類較混亂，主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）的規定與限量添加，沒有統一的

　　國家標準。礦物質水水質一般呈酸性。

　　什么是純凈水？

　　純凈水，從學術角度講就是高純水，是化學純度極高的水，主要應用在生物、化學化工、冶金、宇航、電力等領域，對水質純度要求相當高。例如電力系統所用的純水，要求各雜質含量低達到“微克/升”級。純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封于容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。純凈水由于過濾程度高，不僅濾掉了雜質和微生物，但是也濾掉了礦物質和營養成分。和礦物質水一樣，純凈水在提純過濾的同時，也將水從堿性變成了酸性。

　　礦泉水和山泉水有什么區別？

　　山泉水是經過山體自凈化而形成的天然水。水源可能來自雨水、雪水或山地湖泊等。水體在流動中也融入了一些對人體有益的礦物質成分，但礦物質含量不如天然礦泉水有嚴格要求，同時由于水體裸露于地表，易遭受外界污染。

　　礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦泉；含有豐富的礦物精華、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，可以杜絕外界污染，含有國家標準規定的天然礦物質及限定指標，必須符合國家GB8537標準。礦泉水是目前國際學術界公認健康安全的飲用水之一。

　　結語：只有搞清楚什么能做什么不能做，才能更好的生活、才能讓健康更上一層樓哦！（文章原載于《健康博覽》，刊號：2012.03，作者：王祖遠、常明、 劉傳利，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）