白領亞健康9個飲食調理貼士

　　1、精疲力盡時

　　這時可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復體能有神奇的功效。因為它們含有豐富的蛋白質、維生素B、E、鈣和鐵，以及植物性脂肪(不含膽固醇)。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不妨多食一些。　　

　　2、眼睛疲勞時

　　在辦公室里整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的維生素A，另外吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

　　3、大腦疲勞時

　　堅果，即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等，對健腦、增強記憶力有很好的效果。因為堅果內富含人體必需的脂肪酸--亞油酸，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為"健腦食品"。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質--卵磷脂、膽堿，對腦力勞動者來說，它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。

　　4、壓力過大時

　　維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大壓力時，身體會消耗比平時多8倍的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，適量服用維生素C片劑，會獲得意想不到的效果。

　　5、脾氣不好時

　　鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質，可以幫您消除火氣。蘿卜順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點兒會有益處?！　?/p>