誤區一：吃得太辣易傷胃
現在火的菜系要屬川菜和湘菜了，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對經常面對電腦的白領的視力有好處。不過，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發熱，破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。
誤區二：一碗面條當午餐
很多人工作繁忙，午餐時間對他們來說更是奢侈。牛肉面有肉有主食，大小餐館都有，一碗解決一頓飯，受到了不少人的歡迎。不過，中午如果僅吃一碗牛肉面，蛋白質、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的，礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而面食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產生饑餓感。對于下午下班晚，或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體一整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。 如果要吃的話，也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
