中老年男性防老抗病宜攝入的營養素
１。硼——前列腺之寶
國外研究發現，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65％。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺，就是因為西紅柿里面有比較豐富的硼。硼是廣泛存在于水果和果仁中。美國藥物研究協會發現，每天服用3毫克的硼為合適，這個劑量剛剛可以產生抗癌作用，而且在這個劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌里就含有硼。
２。ω－3s脂肪酸——男性“護心”專家
ω－3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊，讓血液流動性增加，可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω－3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω－3s能有效治療自身免疫性疾病（如風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡），并能調節腦細胞的脂含量，延緩腦細胞衰老。每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2～4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω－3s脂肪酸的良好來源。食用ω－3s脂肪酸也不可過量，因為過量的ω－3s脂肪酸可以增加患感冒的風險。
