四、酸奶還你好口氣

　　一項研究觀察，每天持續吃酸奶約6周，其中的益生菌，尤其是保加利亞桿菌與嗜熱鏈球菌兩株菌種，能有效降低口中硫化氫含量達80%。還有一個附加價值，研究者發現，吃酸奶的受試者，牙菌斑與牙齦炎的狀況也相對減少。不只是酸奶，起司和酸菜也都含有相同的益生菌成份。想要清新好口氣？不妨試試酸奶。

　　五、丁香預防傷口感染

　　手上常出現許多小傷口，怕OK繃不透氣？下次不妨改用丁香粉敷在傷口上試試看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免傷口感染。對付小傷口，近來也有不少文獻探討蜂蜜對抗菌與傷口愈合的功效。研究發現，蜂蜜有抗菌成分，可以幫助傷口清創、抗發炎，減輕傷口疼痛、流膿、腫脹，并加速傷口愈合的速度。

　　從研究來看，倒是可以將蜂蜜應用于口腔破皮發炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉殘留，有可能引發過敏反應。

　　六、生姜緩解肌肉酸痛

　　一想到姜，就會聯想到暖胃、暖身的效果。但新研究顯示，姜也可能是一種有效的肌肉酸痛緩解劑。姜有助緩解骨關節炎病人的膝蓋或臀部疼痛，甚至可能改善神經與認知功能。先前的研究揣測，可能是姜含有抗發炎成分，可以降低將血液供應到關節、神經，甚至腦部的毛細血管的發炎反應。布萊克便應用這個原理做實驗，初步發現，2克的姜約可以有效緩解肌肉疼痛達25%。

　　其實除了姜之外，醫生也會建議病人多吃些含抗氧化劑的蔬果，例如紅蘿卜、深綠色蔬菜等，或是含多酚類的莓果，補充維他命C、E，這些都能抑制發炎，避免肌肉過度氧化而酸痛。深海魚、亞麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗發炎的功效。不過要提醒，重要還是運動前后的暖身操及緩和伸展操，正確的動作，再加些熱敷、按摩、補充水分，肌肉酸痛就不會這么難受。