要把這些脂類物質(zhì)代謝掉，需要兩方面的條件，一是酶類，這就好像工廠里的設(shè)備，另一方面包括維生素和脂蛋白，而合成后者還需要膽堿、蛋白質(zhì)和脂肪酸，它們就好像是原材料。問題在于，這些酶類平時的活性就不怎么高，而一旦開始節(jié)食，這座工廠的產(chǎn)能不夠、原材料不全，自然造不出好產(chǎn)品。其結(jié)果是，脂類物質(zhì)作為唯一過剩的原材料，在廠里積壓了下來，形成了脂肪肝。

　　如何做到科學(xué)減肥呢?專家提醒，還是要從飲食和運動兩方面著手。首先，飲食結(jié)構(gòu)要調(diào)整。就是三不能，即不能吃過飽、不能吃太“好”、不能亂吃。其次，合理安排好運動。佳運動方式為大步走，每次至少走3公里。運動好安排在下午或晚飯以后，每次運動持續(xù)30—45分鐘，每周堅持3—5次。

　　后，在調(diào)整飲食和合理運動的同時，應(yīng)酬較多、營養(yǎng)過剩的人群還可以飲用一些有保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血脂作用的養(yǎng)生茶，如養(yǎng)生健肝茶等。養(yǎng)生健肝茶中含有多種對肝臟有益的中藥，其中的主要成分絞股藍(lán)就含有多種氨基酸和微量元素以及幾十種皂甙，能抑制肝過氧化脂質(zhì)的增加，調(diào)節(jié)脂肪代謝，保護(hù)肝臟，讓你在減少身體脂肪的同時，給肝臟也“減減肥”。三奇堂養(yǎng)生健肝茶是由國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品，本產(chǎn)品不能代替藥品，不適合用于治療相關(guān)疾病為目的，只適合用于因正常(過剩或缺乏)所引起的脂質(zhì)代謝異常而出現(xiàn)的脂肪肝，以及長期過量飲酒而引起的肝損傷、脂肪肝等人群調(diào)理飲用。輕度脂肪肝人群建議每天飲用3—4袋，中度脂肪肝每天飲用4—5袋，重度脂肪肝每天飲用5—6袋，每次用不少于300毫升的沸水沖泡燜10分鐘后開始當(dāng)茶飲用，口感、效果會更好。有外事應(yīng)酬的人，記住酒前喝兩袋濃濃的三奇堂養(yǎng)生健肝茶、保肝護(hù)肝、預(yù)防肝損傷;酒后喝兩袋保肝護(hù)肝、減少肝損傷，第二天醒來會舒服一點。