維生素B1——令你精神煥發
常在外面吃飯的人容易缺乏維生素B1，因為外面的面類等食物中所含的維生素B1幾乎是零。
維生素B1的生理功能：
1、促進成長。
2、幫助消化，特別是碳水化合物的消化。
3、改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常。
4、減輕暈機、暈船。
5、可緩解有關牙科手術后的痛苦。
6、有助于對帶狀皰疹的治療。
維生素B1的食物來源：
酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶。
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