不與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等癥狀。吃橘子前后1小時內不宜喝牛奶。
鮮橘皮不泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當茶飲,有損健康。