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電腦族養生全攻略(3)

  電腦族的護眼食物

  1.多吃含蛋白質豐富的食物。

  如果人體內的蛋白質長期供給不足,會使人的眼組織提前衰老,眼功能減退,視力下降。所以“網迷”在飲食中應注意多攝入蛋白質。蛋白質含量較高的食物主要有蛋類、乳類、肉類、魚類、豆制品等。

  2.多吃含鈣及維生素D的食物。

  人體內缺鈣可以使眼睛內視網膜的彈力減退,晶狀體內的壓力上升,眼球的前后徑拉長。因此,“網迷”缺鈣極易引起其視力的減退或近視。故“網迷”應多吃些含鈣及維生素D豐富的食物。含鈣量較高的食物有乳類、豆類、干果類及海產品等類食物。含維生素D較多的食物有動物的肝臟、蛋黃等。含鈣量多的食物與含維生素D較多的食物可以搭配食用。

  3.多吃含硒、鋅較多的食物。

  有研究表明,人體攝入含硒多的食物,能提高視力。鋅參與視網膜內維生素A還原酶的組成。該酶與視黃醇的合成有關,而視黃醇又直接影響人的視力。因此,“網迷”應多吃些含硒、鋅較多的食物。含硒多的食物有動物的肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜等。含鋅多的食物有動物的肝臟、腎臟、還有乳類、魚類、谷類、豆類。鋅在麩皮中的含量多。

  4.多吃含維生素A、維生素B2的食物。

  如果人體內缺乏維生素A,可以使角膜軟化,對人的視力影響極大。如果人體內缺乏維生素B2,可以使人的眼睛怕光、流淚、易疲勞以致視力減退。因此,“網迷”應多吃些含維生素A和維生素B2的食物。含維生素A豐富的食物有魚肝油、動物肝臟、蛋黃等。含維生素B2豐富的食物有動物的內臟(肝、心、腎)、黃豆及其制品、硬果類等。

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