吳改玲,女,主任醫師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經驗,熟練地通過胃鏡對消化道疾病進行診斷,熟悉各種胃腸動力檢測,擅長診治胃腸動力性疾病。
胃是我們人體最柔軟的器官,一旦出現受損不能進行正常的生理功能,就會導致營養喜好出現障礙。常見的保護胃部的食物有,菠菜,芋頭,燕麥,牛奶,雞蛋,木瓜,山藥,蘋果,紅薯,面條,饅頭南瓜等。這些都是屬性溫和比較容易消化,不會給身體造成負擔的食物。
如今社會發展迅速,很多年輕人飲食作息不規律,沒有吃早飯的習慣,導致胃部黏膜組織受損。有調查研究表明如今患有胃病人群越來越偏向年輕化。還有現在食物可供選擇的種類也比較多,各種添加劑較多,若是長期攝入,也會對胃部造成傷害。因此日常飲食中多攝入養胃的食物,可以緩解胃病給身體帶來的不適。
1. 山藥
因為它含有較多的黏液蛋白,該物質可以完全被人體吸收,提高機體自我保護能力。因為屬于堿性食物,可以中和較多的胃酸,避免對胃黏膜組織細胞造成刺激。
2. 淀粉類食物
常見的米飯,饅頭,面條等食物都是含有較多的淀粉,進入人體內消化吸收之后,發生化學反應產生的物質,可以在胃部表面形成天然的保護膜。阻止胃酸以及其它細菌病毒物質入侵。加快胃部蠕動速度,快速將食物分解消化。
3. 菠菜
可以促進胃酸分泌,加快食物消化分解。含有較多的維生素,促進表面活性細胞物質生成。需要注意的是盡量避免與豆腐一起食用,會造成體內有結石,危害身體健康。
4. 雞蛋
雞蛋里面不僅蛋白質含量豐富,蛋黃里面的脂肪以及膽固醇,可以保護胃粘膜。尤其是早上起床后,胃內積聚大量的胃酸腐蝕性較大,造成疼痛。早餐食用一個雞蛋可以緩解該不適癥狀。
5. 蘋果
蘋果里面含有豐富的天然果膠物質,可以加快胃腸蠕動速度,熱量較低不會增加胃腸負擔,還能吸附胃內一些長期堆積的毒素。
胃不好的人群建議多攝入上述提到的幾種食物,還有平時避免食用一些生冷的,會刺激胃。
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馬立新