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這也是我門診的患者經常問的問題，希望通過食物降糖而不是通過藥物降糖，我們民間也經常流傳藥補不如食補。
但是我們要強調一下，我們所有的食物降糖都是沒有科學根據的，即使老百姓都流傳苦瓜可以降糖，但是在醫學方面沒有說在我們很多病人身上進行驗證，他吃苦瓜以后血糖能下降多少，所以說這都是沒有依據。
用我們營養學的角度來說，各種食物里都是有能量存在，這種能量攝入到體內都會轉化為糖，升高血糖的，只是升高血糖的幅度不同而已，像苦瓜這種蔬菜類的食物，它含有纖維素多糖分比較低，那么當然升高血糖幅度比較少。
而且有的人吃這種大量的蔬菜以后，他的主食或者肉食其它的高熱量的食物攝入少了，那么吃的少了，他總體而言血糖就會容易控制一些，有一定程度的下降。
（ 養生 ）
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