火龍果是味道清甜的水果，非常受人們的歡迎。但是在日常生活中有些人會發現自己在吃完火龍果以后出現了大便與尿液變紅的現象，這其實是火龍果當中的花青素所造成，吃完火龍果大便尿液紅色屬于生理現象，人們不需要過度的擔心。

　　吃完火龍果大便尿液紅色是怎么回事?

　　火龍果當中含有非常多的花青素，這種花青素屬于天然色素，由于它的水溶性特點，人們在食用火龍果以后，火龍果當中的花青素可能沒有完全被身體吸收與分解，便會出現吃完火龍果大便尿液紅色現象。

　　吃完火龍果大便尿液紅色在發生以后不會影響人體的健康，不僅不會影響傷害到人體，火龍果當中的花青素還具有抗癌、延緩衰老、增強免疫力等作用，對人體有很多的好處。所以人們在吃完火龍果以后，出現了大便與尿液偏紅，不需要過度緊張，一般情況下，多喝幾杯水就會排泄出去，吃完火龍果大便尿液紅色現象便會隨之消失。

　　白心火龍果與紅心火龍果的區別是什么?

　　1、糖度不同

　　紅心的火龍果含有的糖度比較高，通常情況下在15度左右，白心火龍果含有的糖度不會超過10度，所以口味上，紅心火龍果較為甜一些，白心火龍果口味比較清爽。

　　2、營養物質含量不同

　　紅心火龍果和哪有的蛋白質、氨基酸、可溶性糖等營養物質的含量較高于白心火龍果，各種礦物質與微量元素當中，紅心火龍果含量更是遠超白心火龍果。

　　白心火龍果的含水量以及膳食纖維素含量要高于紅心火龍果，含有的維生素B6、維生素E等物質含量也高于紅心火龍果。

　　人們在生活當中挑選火龍果時，要挑選顏色鮮艷一些的，外觀上可以選擇比較圓潤，分量比較重的火龍果。一般情況下，火龍果的顏色越鮮艷，外觀越圓潤的火龍果成熟率最高，比較重的火龍果，含水量比較多，果肉也非常豐滿。