目前還沒有一個很明確的證據(jù)證明吃花生可以預(yù)防結(jié)直腸癌，但花生中含有的葉酸和一些抗癌物質(zhì)對人體健康很有利，所以可以多吃點(diǎn)花生，吃花生時注意不要吃霉變的花生。

　　本期問題：吃花生能預(yù)防結(jié)直腸癌的說法科學(xué)嗎

　　崔明：我在網(wǎng)上也看到了一些消息，就是說有一些研究發(fā)現(xiàn)說，每周吃花生可能能降低結(jié)直腸癌的發(fā)病，那么目前還沒有一個很明確的證據(jù)去證明這種它的機(jī)制是什么，它究竟吃花生預(yù)防的作用有多大。

　　但是推測有可能是因?yàn)榛ㄉ?dāng)中含有一些葉酸和一些抗癌的物質(zhì)，有可能跟這些葉酸抗癌的物質(zhì)相關(guān)。

　　但是不管它是不是預(yù)防結(jié)直腸癌，需要提醒大家注意的就是，吃花生一定要注意一些霉變的花生，一定是不能吃的，它是不是能夠降低結(jié)直腸癌的發(fā)病還不清楚，但是霉變的花生一定會增加一些其它腫瘤的發(fā)生，所以提醒大家一定要保證飲食的安全和質(zhì)量。

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