糖尿病吃什么
糖尿病對于我們來說是比較熟悉的，在日常的生活中很多人都患有糖尿病。而糖尿病患者在飲食方面是有眾多的限制的，有些食物不能吃，有些食物不能多吃，那么你知道糖尿病能吃什么水果嗎？怎樣預防糖尿病呢？下面小編就為大家詳細的介紹一下有關糖尿病的飲食指南以及禁忌知識。
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- 糖尿病患者飲食宜忌
- 糖尿病在日常的生活中是非常常見的疾病，我們身邊的很多人都是糖尿病患者。而一旦得了糖尿病在飲食上就是要特別注意。
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- 糖尿病在人們日常的生活中是非常的常見的，很多人都是糖尿病患者，而糖尿病在早期的時候是有一定的癥狀表現出來的。
- 偏方改善糖尿病癥狀
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糖尿病吃什么知識
糖尿病的飲食原則
飲食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血壓，并維持合理體重。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計畫，養成定時定量的飲食習慣。
體重過重或肥胖者，減輕體重應是首要目標，通常減輕5%~10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到，亦可長期維持的“合理體重”。
均衡的攝取各種食物
依據飲食計劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物，并了解與善用食物代換表。
淀粉豐富的食物(如米面，甘薯，馬鈴薯，芋頭，玉米等)應列入飲食計劃，并列入主食類代換;節慶應景食品及各式點心(如肉粽，年糕，燒賣，壽司，咖喱餃等)，應經由營養師指導食用;甜食應先了解糖份含量，并嚴格控制攝取，必要時可使用代糖過度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。
糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維
未加工的豆類，水果，蔬菜，全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。
糖尿病人應注意血脂肪的控制，宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調食物。
最新的研究顯示，單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護，可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油，苦茶油等)作為食用油。
糖尿病人不宜飲酒
三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應禁酒。如果不得已需飲酒，應列入飲食計劃，并列入脂肪類代換，每日不超過90大卡(約13克酒精量)。
糖尿病人應控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取，血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。
赴宴應酬時，應注意選擇食物的質與量，并避免喝濃湯。
維生素與礦物質和需求量一般人相同，從飲食充足攝取，并遵照指示攝取營養補充劑。應注意維生素乙群，抗氧化營養素(如維生素C和E等)及鉻，鎂，鉀等礦物質的充足攝取。攝取全谷類食品，充足的深綠深黃色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助于這些營養素的攝取充足。
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