心臟病的發病率現如今已經越來越高了，我們心臟是否健康，直接影響到我們的身體狀況，擁有健康的心臟才會有健康的身體。那么日常生活中吃什么保護心臟呢?那就讓我們一起隨著健康北京欄目孔晴宇專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護心臟

　　1、蘋果

　　蘋果是我們日常生活中經常吃的水果，蘋果含有的營養價值是比較的均衡全面的，還有不錯的保護心臟的作用。

　　一天一蘋果，醫生遠離我。這是常常聽到的諺語，也是確實應該相信的事情。蘋果含有的植物化合物具有抗發炎的效果，也對血液凝固的預防有一定的成果。

　　另外，它也富含纖維質以及維他命，這些營養物無論是哪個品種的蘋果都是一樣的，所以不會因為一直吃同一種蘋果而感到厭煩。將蘋果的切片加到沙拉中一起食用，會更健康喔!

　　2、杏仁

　　杏仁是我們經常吃的食物，杏仁的營養極其的豐富，經常吃杏仁對我們的健康非常的有利，而且保護心臟極佳。

　　有沒有因為想避開卡路里而不吃杏仁，如果有這樣的想法的話請從現在開始停止吧，杏仁應該要好好的攝取才是。因為杏仁的油份事實上具有保護心臟健康的效果。

　　杏仁含有的維他命E具有控制卡路里值的效果。而且，與蘋果相同，杏仁也含有很豐富的纖維素及維他命。

　　下午五點之后是適合的攝取時間，為了心臟，每天早上固定攝取4~5顆杏仁吧!

　　3、大豆

　　大豆是我們養生保健的佳品，大豆中含有豐富的營養價值，經常吃大豆對我們的健康非常有利。

　　大豆雖然不是什么美味的食物，但對心臟來說真的很好。大豆含有的蛋白質，可以預防腦中風。如果想要用別的食材來取代紅肉的話，大豆可以說是非常適合。

　　用大豆來取代的話，可以減少飽和脂肪酸，所以在制作奶昔的時候、早餐吃麥片的時候，或者是一般喝牛奶的時候，可以試試改用豆乳來代替。

　　4、莓類

　　草莓、蔓越莓、藍莓、桑葚、越橘、桑果還有其他 各式各樣富含維他命C的莓類。莓類有各種不同的味道及種類，所以要吃膩它其實并不簡單。

　　除了有維他命C，也含有b胡蘿卜素。莓類屬于富含纖維質的水果，所以早餐時搭配麥片及優格是適合的。這些莓類中對于維持心臟健康有幫助的是藍莓喔!

　　5、鮭魚

　　阿根廷鮭魚是一種心臟很強的鮭魚。魚肉具有防止血液凝固的魚油，所以為了心臟的健康，每周好要攝取魚類或海鮮兩次以上比較好喔!

　　本期嘉賓介紹

　　孔晴宇

　　男，主任醫師，副院長、北京市援助非洲幾內亞醫療隊隊長。從事心臟外科工作20年。曾在阜外醫院及國外工作6年，擅長心血管外科，冠心病，瓣膜病及其它心血管疾病。

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