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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 生吃西紅柿有什么好處?

    西紅柿營養豐富,具有生吃可生津止渴、提高抵抗力、美容養顏等好處,日常可常食用。 一、生津止渴:西紅柿富含如檸檬酸、蘋果酸等豐富的有機酸,能促進口中津液分泌。對于因津液分泌過少而導致口渴、口干以及聲音嘶啞的人群來說,適量生吃西紅柿能夠分泌津液,從而緩解口渴、口干的癥狀。 二、提高抵抗力: 1.西紅柿中的維生素C能促進多種免疫物質生成,番茄素能促進皮下生長,抑制腫瘤細胞增殖,激活淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用,還能有效清除自由基。 2.類胡蘿卜素可降低感染病毒的風險。所以適量生吃西紅柿在提高機體免疫力方面作用顯著。 三、美容養顏:西紅柿含有豐富維生素,能很好地調節皮膚,促進新陳代謝,促進膠原蛋白形成,讓皮膚更加光滑細膩,使皮膚變得白皙、紅潤且富有彈性。 總之,雖然西紅柿好處眾多,但吃任何食物都需適量,不可多吃。

    2025-04-15 10:18:16
  • 早晨空腹能吃榴蓮嗎

    早上空腹一般不宜吃榴蓮,主要有以下幾方面原因: 一、胃部不適:早上空腹吃榴蓮,會促使胃黏膜分泌增多,進而容易出現燒心、反酸等癥狀。這是因為榴蓮含有大量的糖分和熱量。 二、便秘:由于榴蓮屬于溫性水果,空腹食用后,榴蓮會吸收腸道內水分并膨脹,從而可能導致排便困難,甚至出現腸梗阻等情況。 三、心臟疾病:如果長期在早上空腹吃榴蓮,可能引發心臟疾病。因為榴蓮中富含大量的鉀離子,空腹時吃榴蓮會使鉀離子吸收較多,可能導致心律失常等癥狀。此外,對于糖尿病患者而言,早上空腹吃榴蓮會加重其癥狀。 因此,建議平時早上起床后先補水,早餐應以稀飯為主,或者也可以選擇吃饅頭、雞蛋或喝牛奶等,這樣可以補充身體所需的能量。 早上空腹吃榴蓮可能帶來胃部不適、便秘和心臟疾病風險,糖尿病患者尤需注意,而早餐可選擇補水及一些常規食物來補充能量。

    2025-04-15 10:18:16
  • 減肥期間吃豬肝可以嗎

    豬肝營養豐富,但熱量和膽固醇含量較高,減肥期間食用需適量,建議控制攝入量,選擇清蒸、煮湯等健康烹飪方式,搭配其他食物,注意食用時間。 1.控制攝入量:豬肝雖然營養豐富,但熱量和膽固醇含量也較高。在減肥期間,建議適量食用豬肝,每次攝入量不宜過多。 2.選擇合適的烹飪方式:豬肝的烹飪方式也會影響其熱量和營養成分。建議選擇清蒸、煮湯等健康的烹飪方式,避免使用過多的油和調味料。 3.搭配其他食物:豬肝的營養成分相對單一,在食用豬肝時,建議搭配其他蔬菜、水果等食物,以保證營養均衡。 4.注意食用時間:豬肝的消化時間較長,建議在午餐或晚餐時食用,避免在晚上食用,以免影響睡眠和消化。 總之,減肥期間可以適量食用豬肝,但需要注意控制攝入量和選擇合適的烹飪方式。同時,還需要注意飲食的均衡和多樣化,以保證身體健康和減肥效果。

    2025-04-15 10:18:15
  • 雞蛋有保質期嗎?

    雞蛋具有保質期。 一、雞蛋的保質期與存放條件密切相關。存放時間受溫度和濕度影響,夏季室溫下一般可存放30天至50天,冬季在15攝氏度以下能存放40天至50天。 二、雞蛋富含多種營養成分。其含有優質蛋白、核黃素,還有鈣、磷、鐵等微量元素。雞蛋的蛋白質屬于乳清蛋白,人體吸收率高,是生活中補充蛋白質的最佳選擇。同時雞蛋還含有卵磷脂,這是大腦必需的營養成分,常吃雞蛋能補充大腦,起到補腦益智的作用,可見雞蛋的營養價值極高。 三、雞蛋超過保質期會有不良影響。超過保質期后,其新鮮程度和營養成分會下降,而且如果存放時間過長,會因細菌侵入而變質,出現粘殼、散黃等現象。 所以一定要重視雞蛋的保質期,避免食用過期雞蛋導致身體不適。 總之,雞蛋有保質期且其保質期受多種因素影響,雞蛋營養豐富但過期會變質,要注意合理存放和食用雞蛋。

    2025-04-15 10:18:15
  • 香蕉不能和什么食物一起吃

    香蕉不能與哈密瓜、西瓜、酸奶、土豆、芋頭一起食用,同吃可能會導致腎衰與關節病人病癥加重、腹瀉、產生致癌物質、面部生斑、腹脹。 1.哈密瓜 香蕉和哈密瓜一起吃可能會導致腎衰與關節病人病癥的加重。因為這兩種食物相克,同吃容易使腎衰病人、關節炎病人的病情加重。 2.西瓜 香蕉和西瓜一起吃可能會引起腹瀉。因為香蕉和西瓜都屬于寒性食物,一起吃可能會刺激胃腸道,引起胃腸功能紊亂,導致腹瀉。 3.酸奶 香蕉和酸奶一起吃可能會產生致癌物質。因為香蕉和酸奶中的某些成分會發生反應,生成具有致癌作用的物質。 4.土豆 香蕉和土豆一起吃可能會導致面部生斑。因為香蕉和土豆一起吃,會發生化學反應,產生毒素,導致面部生斑。 5.芋頭 香蕉和芋頭一起吃可能會導致腹脹。因為香蕉和芋頭都是高纖維的食物,一起吃可能會導致消化不良,引起腹脹。

    2025-04-15 10:18:06
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