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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 減肥吃黃瓜可以嗎

    黃瓜熱量低,富含膳食纖維、維生素和礦物質,有助于增加飽腹感,對控制體重有益。食用黃瓜時,建議選擇新鮮無農藥殘留的黃瓜,控制食用量,選擇健康的烹飪方式,同時結合整體飲食和運動。 1.選擇合適的黃瓜:盡量選擇新鮮、無農藥殘留的黃瓜,并徹底清洗干凈。 2.控制食用量:黃瓜雖然低熱量,但過量食用仍可能攝入過多的卡路里。建議適量食用,并結合其他蔬菜和蛋白質食物來保持均衡飲食。 3.注意烹飪方式:選擇健康的烹飪方式,如清蒸、水煮或涼拌,避免過度加工和添加大量油脂。 4.結合整體飲食和運動:減肥不僅僅依賴于單一食物,還需要綜合考慮整體飲食的均衡和適量的運動。建議在醫生或專業營養師的指導下制定適合自己的減肥計劃。 需要注意的是,每個人的身體狀況和減肥需求都不同。如果有特殊的健康問題或飲食限制,建議在減肥過程中咨詢醫生或專業的營養師的建議。

    2025-04-15 10:21:36
  • 菠蘿會不會長胖

    菠蘿營養豐富,適量食用不會導致體重增加,過量食用可能導致卡路里攝入過多,糖尿病患者過量食用可能影響血糖控制,建議適量食用并注意飲食均衡。 一般來說,適量食用菠蘿不會直接導致體重增加。菠蘿的熱量相對較低,而且它富含纖維,有助于增加飽腹感,減少食欲。此外,菠蘿中的酶也有助于消化和代謝。 然而,如果過量食用菠蘿,尤其是在其他高熱量食物的攝入也增加的情況下,可能會導致卡路里攝入過多,從而增加體重。 此外,對于某些人群,如糖尿病患者,由于菠蘿中含有一定量的糖分,過量食用可能會對血糖控制產生影響。 因此,為了保持健康的體重,建議適量食用菠蘿,并將其作為均衡飲食的一部分。同時,還應注意總體的飲食攝入和身體活動水平。 如果你對自己的體重或飲食有特定的關注或問題,最好咨詢醫生或專業的營養師的建議。他們可以根據你的個人情況提供更具體的指導。

    2025-04-15 10:21:22
  • 胡蘿卜跟什么不能一起吃

    胡蘿卜與富含維生素C、草酸和酒的食物相克的說法沒有科學依據,食物搭配因人而異,如有特殊健康問題或飲食需求,可咨詢醫生或營養師。 1.胡蘿卜與富含維生素C的食物一起食用,可能會破壞維生素C的營養價值。因為胡蘿卜中含有一種叫做抗壞血酸的酶,會分解維生素C。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等。 2.胡蘿卜與富含草酸的食物一起食用,可能會影響身體對鈣的吸收。因為草酸會與鈣結合形成草酸鈣,不易被人體吸收。富含草酸的食物包括菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等。 3.胡蘿卜與酒一起食用,可能會對肝臟造成損害。因為胡蘿卜中的胡蘿卜素和酒精需要在肝臟中代謝,同時食用可能會增加肝臟的負擔。 需要注意的是,這些食物相克的說法并沒有得到科學的證實,而且食物的搭配因人而異。如果你有特殊的健康問題或飲食需求,建議咨詢醫生或專業的營養師。

    2025-04-15 10:21:22
  • 生豆漿能喝嗎

    一般情況下,生豆漿不可直接飲用,不然會對身體健康有不良影響。 一、生豆漿含有多種有害物質,如皂素、抗胰蛋白酶、酚類化合物等。若不小心飲用,容易引發食物中毒,進而出現惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛、頭暈、乏力等癥狀,嚴重的還會導致昏迷。所以生豆漿不能直接喝,一定要徹底煮沸后才可飲用,因為這些有害物質經加熱會消失。而患者誤飲生豆漿后要盡快去醫院檢查,在醫生指導下,通過催吐、洗胃等方式來治療。 二、豆漿富含豐富的營養物質,包括大豆蛋白、大豆卵磷脂、鈣、磷、鐵、鋅、硒、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。將其煮沸后適量飲用,有助于降低膽固醇,增強人體免疫力,還能起到緩解便秘、調節激素等作用。但要注意,脾虛泄瀉、腸脹氣、痛風等人群不適宜飲用。 總之,要明確生豆漿不能直接喝及其原因,了解豆漿的營養功效和不適宜人群,正確對待豆漿。

    2025-04-15 10:21:22
  • 最補血的食物有哪些

    最補血的食物包括黑芝麻、紅棗、豬肝、桂圓肉、黑木耳等。 一、黑芝麻:其有著出色的補腎功效,因為在中醫理論中,腎藏精、精生髓、髓生血,即補血要先補腎。 二、紅棗:具有養胃健脾、補血、安神、益氣、通經等作用。可以將大棗泡水飲用,或者與補血的藥物一同泡水,能起到很好的補血養血效果。 三、豬肝:能夠改善面色萎黃的狀況,豬肝與菠菜搭配是治療貧血的理想組合,能促進鐵元素的吸收,從而實現有效補血。 四、桂圓肉:它既是藥品又是食品,有著益氣健脾、補血安神的功效,氣血虛弱的人群可以通過食用桂圓肉來進行食補。 五、黑木耳:黑木耳不僅能夠補血,還能讓皮膚保持光滑,減少皺紋產生,對于女性來說還具有減肥的作用。 平時多食用肝臟、瘦肉、黑木耳等食物,對補鐵是有益的。 總之,這些食物在補血方面都有著各自的特點和功效,大家可以根據自身情況合理選擇食用。

    2025-04-15 10:21:22
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