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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 促排黑豆怎么吃法

    促排黑豆有多種吃法,如煮熟后食用、煮粥、泡茶、打成豆漿等,但不能直接促排,如有排卵問題,應及時就醫。食用時應適量,同時注意飲食均衡和多樣化。 1.煮熟后食用 將黑豆洗凈,加入適量的水煮熟,可以加入一些調料增加口感。 2.煮粥 將黑豆和其他谷物一起煮粥,如大米、小米等,既營養又美味。 3.泡茶 將黑豆用熱水泡制,可以加入一些蜂蜜或檸檬片調味。 4.打成豆漿 將黑豆打成豆漿,可根據個人口味加入糖或其他調味品。 需要注意的是,促排黑豆雖然有一定的營養價值,但并不能直接促進排卵。如果您有排卵問題,建議及時就醫,進行全面的檢查和治療。在食用促排黑豆或其他食物時,應保持適量,避免過度食用。同時,注意飲食的均衡和多樣化,攝入足夠的營養物質對于身體健康也是非常重要的。如果您對自己的健康狀況有任何疑慮或擔憂,最好咨詢醫生或專業的營養師的建議。

    2025-04-15 10:22:03
  • 番薯雞蛋可以一起吃嗎

    番薯和雞蛋可一起食用,提供多樣營養,口感口味也可搭配,但因人而異,如有特殊健康狀況或飲食限制,最好咨詢醫生或營養師的建議,適量食用,保持均衡飲食。 番薯是一種富含膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分的食物,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。雞蛋則是一種優質蛋白質的來源,富含必需氨基酸、維生素和礦物質等。 將番薯和雞蛋一起食用,可以提供多樣化的營養,并且在口感和口味上也可以相互搭配。然而,個體對食物的反應可能因人而異,有些人可能對其中一種或兩種食物過敏,或者存在消化問題。 如果您有特殊的健康狀況或飲食限制,最好在食用前咨詢醫生或專業的營養師的建議。此外,無論食用何種食物,都應保持適量,以維持均衡的飲食。 總之,一般情況下,番薯和雞蛋可以一起吃,但要根據個人情況進行適當的調整。如果有任何不適或疑慮,及時咨詢專業人士的意見是明智的選擇。

    2025-04-15 10:22:03
  • 雞蛋土豆能一起吃嗎

    雞蛋和土豆可一起食用,營養豐富,烹飪方式多樣,注意適量,特殊人群需注意。 雞蛋是一種營養豐富的食物,富含優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。 土豆也是一種常見的蔬菜,富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。 將雞蛋和土豆一起食用,可以為人體提供更加全面的營養。例如,土豆中的維生素C可以促進雞蛋中的鐵吸收,提高鐵的利用率。 此外,雞蛋和土豆的烹飪方式也非常多樣化,可以煮、炒、烤、蒸等。例如,土豆絲炒雞蛋、雞蛋土豆餅、烤土豆等都是非常美味的菜肴。 需要注意的是,雞蛋和土豆的食用量應該適量,過量食用可能會對健康造成不利影響。此外,對于某些人群來說,如對雞蛋或土豆過敏的人,應該避免食用。 總之,雞蛋和土豆可以一起吃,而且是一種營養豐富的搭配。在食用時,應該注意適量,并根據個人的健康狀況和口味選擇合適的烹飪方式和食用量。

    2025-04-15 10:22:03
  • 豆漿和紅糖能一起吃嗎

    一般來說,紅糖和豆漿是可以一起吃的。有一種說法認為豆漿不能和紅糖一起吃,主要是覺得紅糖中的有機酸會使豆漿中的蛋白質變性,還會破壞豆漿中的鈣,導致營養成分大量損失。但實際上,民間流傳的很多食物相克說法都屬于謠言,多數已被辟謠。 一、關于豆漿中的鈣含量。豆漿中的鈣含量其實比較低,100mg的豆漿含鈣量大概只有10mg左右,并非高鈣食物。 二、關于蛋白質變性。紅糖中的有機酸確實能讓蛋白質發生變性,但蛋白質變性并不意味著人體就完全不能消化吸收利用了。胃酸也是酸,卻能使變性的蛋白質更易于被消化酶分解。像豆腐花、雞蛋白等其他食物,也是蛋白質變性后的產物,但同樣也是很容易被吸收的優質蛋白質。 綜上所述,紅糖和豆漿能一起食用,不會對身體健康和營養吸收產生不良影響。 總之,不要輕信一些沒有科學依據的食物相克說法,很多時候是沒有必要過分擔憂的。

    2025-04-15 10:22:03
  • 黃瓜能和西紅柿一起吃嗎

    黃瓜和西紅柿可同食,營養豐富且口感好,個體差異或致不適,如有不適即停食并咨詢醫生,健康飲食應多樣。 黃瓜和西紅柿都富含維生素、礦物質、水分和膳食纖維等營養物質。一起食用可以提供多樣化的營養成分,有助于維持身體健康。 此外,黃瓜的口感清爽,西紅柿則具有酸甜的味道,它們可以相互搭配,增加菜肴的口感層次和風味。 然而,個體對食物的反應可能有所差異。有些人可能對某些食物組合有過敏反應或消化問題。如果你在食用黃瓜和西紅柿后出現不適癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等,應停止食用并咨詢醫生的建議。 對于特定的健康狀況或飲食限制,最好在食用任何新的食物組合之前咨詢醫生或專業的營養師的意見。他們可以根據你的個人情況提供更具體的建議。 總的來說,黃瓜和西紅柿可以一起食用,并且是健康飲食的一部分。多樣化的飲食包括各種蔬菜和食物組合有助于提供全面的營養。

    2025-04-15 10:21:37
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