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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 減肥多吃什么有益

    減肥時多吃高纖維、蛋白質、低脂肪、富含維生素和礦物質的食物以及水,注意飲食均衡和多樣性,結合適量運動和良好生活習慣,健康減肥。 1.高纖維食物 如全麥面包、糙米、豆類、蔬菜和水果等,它們可以增加飽腹感,減少食欲,同時有助于消化和排便。 2.蛋白質 如雞胸肉、魚、蝦、豆類等,它們可以提供持久的飽腹感,減少饑餓感,同時有助于維持肌肉質量。 3.低脂肪食物 如橄欖油、魚油、堅果、魚類等,它們富含健康的脂肪,有助于降低膽固醇水平,同時提供飽腹感。 4.富含維生素和礦物質的食物 如綠葉蔬菜、水果、全谷物等,它們可以提供必要的營養物質,維持身體健康。 5.水 保持充足的水分攝入有助于代謝和消化,同時可以減少食欲。 總之,在減肥過程中,應該選擇富含營養、低熱量的食物,同時注意飲食的均衡和多樣性。此外,還應該結合適量的運動和良好的生活習慣,以達到健康減肥的目的。

    2025-04-15 10:26:56
  • 酸奶過期了還可以喝嗎

    酸奶過期后不能喝,可能會導致消化不良、食物中毒、腸道感染、過敏反應等健康問題。為了健康,建議選擇生產日期近且在保質期內的酸奶,過期的應丟棄。 喝了過期的酸奶可能會導致以下健康問題: 1.消化不良:過期的酸奶中可能含有有害細菌,這些細菌會導致消化不良、腹瀉、嘔吐等癥狀。 2.食物中毒:如果過期的酸奶中含有大量的有害細菌,可能會引起食物中毒,出現發熱、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。 3.腸道感染:過期的酸奶中可能含有有害細菌,這些細菌會通過腸道進入人體,引起腸道感染,如痢疾、腸炎等。 4.過敏反應:有些人可能對過期的酸奶中的蛋白質或其他成分過敏,喝了過期的酸奶可能會引起過敏反應,如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。 因此,為了確保身體健康,建議不要喝過期的酸奶。在購買酸奶時,應該選擇生產日期較近的產品,并在保質期內飲用。如果酸奶已經過期,應該將其丟棄,不要嘗試飲用。

    2025-04-15 10:26:56
  • 減肥適合吃火龍果嗎

    一般情況下,減肥是適合吃火龍果的,不過要注意保持營養攝入的充足性。具體分析如下: 一、火龍果的基本情況: 火龍果是一種常見水果,味甘、性平。其具有極高的營養價值,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等多種營養物質。火龍果還含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、水溶性膳食纖維等成分。 二、火龍果對減肥的作用: 適量食用火龍果,一方面可以因其豐富的營養滿足身體所需,另一方面火龍果作為平性水果,即使不小心多吃了一些,通常也不會對脾胃造成較大的不良影響。此外,火龍果具有一定的功效,如能排毒護胃、預防貧血等。 三、減肥期間的飲食注意事項: 在減肥期間,應少吃寒涼的食物,多進食平、溫的食物,這樣能夠促進身體健康,減少對脾胃的傷害。 總之,減肥時可以選擇食用火龍果,但要兼顧其他營養的攝入,同時遵循減肥期間適宜的飲食原則。

    2025-04-15 10:26:56
  • 輕微發芽的土豆能吃嗎

    發芽土豆含有龍葵素毒素,食用會引起胃腸道反應和中樞神經系統癥狀,嚴重中毒危及生命,食品安全很重要,日常應選擇新鮮土豆,保存得當,烹飪充分。特殊人群更需注意食品安全,不適就醫并告知實情。 龍葵素對胃腸道黏膜有較強的刺激性,會引起胃腸道反應,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。此外,龍葵素還可能對中樞神經系統產生影響,導致頭痛、頭暈、呼吸困難等癥狀。嚴重的中毒可能會危及生命。 為了確保食品安全,建議選擇新鮮、無發芽和無腐爛的土豆,并妥善保存。如果發現土豆有發芽、變綠或有異味,應避免食用。同時,在烹飪土豆時,應徹底煮熟,以破壞其中的龍葵素。 對于特殊人群,如孕婦、兒童、老年人和免疫力較弱的人群,更應注意食品安全,避免食用可能存在風險的食物。如果不慎食用了發芽的土豆并出現不適癥狀,應及時就醫,并告知醫生食用的食物情況。醫生會根據癥狀的嚴重程度采取相應的治療措施。

    2025-04-15 10:26:56
  • 減肥能吃芒果嗎

    減肥期間可適量吃芒果,需注意控制攝入量,選擇合適時間,搭配其他食物,如有過敏反應需及時就醫。 1.控制攝入量 芒果雖然營養豐富,但也含有一定的糖分和熱量。在減肥期間,需要注意控制芒果的攝入量,以免攝入過多的糖分和熱量,影響減肥效果。 2.選擇合適的時間 一般建議在兩餐之間或作為加餐食用芒果,而不是在晚餐后或睡前食用。這樣可以避免芒果在體內積累過多的熱量,影響減肥效果。 3.搭配其他食物 在減肥期間,建議將芒果與其他蔬菜、水果、全谷類食物等搭配食用,以保證營養均衡。 4.注意過敏反應 有些人可能對芒果過敏,如果在食用芒果后出現過敏反應,如皮疹、瘙癢、呼吸困難等,應及時停止食用并就醫。 總之,減肥期間可以適量食用芒果,但需要注意控制攝入量、選擇合適的時間、搭配其他食物,并注意過敏反應等問題。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫生或營養師的建議。

    2025-04-15 10:26:56
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