十二指腸潰瘍患者適合食用富含維生素C、優質蛋白質、細軟易消化、低脂和堿性的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性、過甜過酸的食物，飲食需規律。

十二指腸潰瘍是一種常見的消化系統疾病，患者需要特別注意飲食。以下是一些適合十二指腸潰瘍患者的食物：

1.富含維生素C的食物：維生素C有助于促進傷口愈合，可多食用青椒、獼猴桃、橙子等。

2.富含優質蛋白質的食物：蛋白質能夠修復受損組織，可選擇魚類、雞肉、豆腐等。

3.細軟易消化的食物：這類食物有助于減輕腸胃負擔，如面條、米粥、饅頭等。

4.低脂食物：避免食用高脂肪食物，以免刺激膽囊收縮素分泌，引起胃腸痙攣，進而加重疼痛。

5.堿性食物：十二指腸潰瘍患者可適量食用一些堿性食物，如蘇打餅干、蘇打水等，以中和胃酸。

此外，患者還應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物以及過甜、過酸的食物。同時，要注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食。

需要注意的是，對于十二指腸潰瘍患者，飲食只是輔助治療的一部分，還應在醫生的指導下進行規范治療，并定期復查。