尿酸高的人可以吃花菜。

花菜屬于低嘌呤食物，尿酸高的人食用后通常不會對病情產生影響，也不會導致尿酸升高。此外，花菜富含維生素、膳食纖維和礦物質等營養成分，適量食用還可以為身體補充營養。

需要注意的是，尿酸高的人在飲食上應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，應多飲水，以促進尿酸排泄。如果尿酸高的情況比較嚴重，或出現了關節疼痛等癥狀，建議及時就醫，并在醫生的指導下進行治療。

此外，對于以下特殊人群，尿酸高的飲食需要特別注意：

痛風患者：尿酸高是痛風的主要病因之一，痛風患者應嚴格限制嘌呤攝入，避免食用高嘌呤食物。

腎功能不全患者：尿酸主要通過腎臟排泄，腎功能不全患者尿酸排泄能力下降，應避免食用高嘌呤食物。

糖尿病患者：尿酸高可能與糖尿病有關，糖尿病患者在飲食上應注意控制總熱量和碳水化合物的攝入，同時避免食用高嘌呤食物。

總之，尿酸高的人可以吃花菜，但應注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師。