酒后喝蜂蜜水不能解酒，且過量飲酒有害健康，若酒后不適可采取休息、補充水分等措施，若癥狀加重則需就醫，同時要適度飲酒。

在飲酒前或飲酒過程中，適量飲用白開水或淡茶可以幫助保持身體水分，緩解酒精對身體的刺激。此外，一些食物如香蕉、西瓜、葡萄等富含果糖，可以輔助解酒，但這些食物也不能直接分解或去除酒精。

需要注意的是，過量飲酒會對身體健康造成危害，包括肝臟損傷、心臟疾病、神經系統問題等。對于某些人群，如孕婦、哺乳期婦女、患有某些疾病的人以及未成年人，飲酒可能會帶來更大的風險。

如果飲酒后出現不適癥狀，如頭痛、惡心、嘔吐等，可以采取以下措施：

1.休息：讓身體有足夠的時間休息，緩解疲勞和不適。

2.補充水分：喝足夠的水或其他清淡的液體，保持身體水分平衡。

3.避免再次飲酒：不要再繼續飲酒，以免加重不適癥狀。

4.觀察癥狀：密切觀察癥狀的變化，如果癥狀持續加重或出現其他異常癥狀，應及時就醫。

最重要的是，要適度飲酒，不要過量飲酒，以保護自己的身體健康。如果有任何健康問題或疑慮，最好咨詢醫生的建議。