吃芒果后臉上過敏，可以通過以下方法處理：

1.立即停止食用芒果，并清洗面部，以去除殘留的芒果汁。

2.局部冷敷：用冷毛巾、冰袋或冷水洗臉，可緩解皮膚瘙癢和紅腫。

3.藥物治療：

外用藥物：如爐甘石洗劑、糖皮質激素軟膏等，可減輕皮膚炎癥。

口服藥物：包括抗組胺藥、維生素C、鈣劑等，有助于緩解過敏癥狀。

4.就醫診治：如果癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫。醫生可能會根據具體情況給予口服或注射抗過敏藥物。

5.注意飲食：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鮮蔬菜和水果。

6.避免再次接觸：了解自己對芒果過敏后，應避免再次食用芒果及含有芒果成分的食物、飲料等。

需要注意的是，特殊人群（如孕婦、兒童、老人等）在處理過敏癥狀時，應更加謹慎。如果對過敏癥狀有疑慮或擔憂，建議及時咨詢醫生的意見。同時，在食用任何新的食物之前，最好先了解其成分和自己的過敏史，以避免過敏反應的發生。