血糖高吃黃瓜可以降糖嗎問
血糖高吃黃瓜可以降糖嗎
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
黃瓜主要成分有水、維生素、蛋白質(zhì)等,不含降血糖成分,所以吃黃瓜無法直接降血糖。但因其低糖特性,食用后可間接對血糖調(diào)控發(fā)揮一定作用。具體如下:
一、黃瓜富含大量膳食纖維,糖尿病患者食用后腸道蠕動(dòng)加快,能減少食物在腸道停留及營養(yǎng)物質(zhì)吸收,從而起到調(diào)控血糖作用。
二、糖尿病患者吃黃瓜會(huì)有飽腹感,可減少其他食物攝入,由此間接控制血糖。
若糖尿病患者血糖控制不達(dá)標(biāo),建議不吃含糖量高的水果,如香蕉、桃子、芒果等,可吃升糖指數(shù)低的食物,像西紅柿、油菜、油麥菜、冬瓜、茄子、黃瓜等。此外,患者還需根據(jù)自身情況適度增加運(yùn)動(dòng)量,可增加外周組織對胰島素的敏感性,利于血糖控制。
總之,黃瓜雖不能直接降血糖,但通過其低糖和富含膳食纖維等特點(diǎn),能在一定程度上幫助糖尿病患者調(diào)控血糖,同時(shí)患者還需配合合理飲食和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來更好地控制血糖。
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