腸胃炎患者適合食用清蒸南瓜、山藥粥、清蒸蛋羹、蔬菜湯、清蒸魚等菜品，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，注意飲食衛生，如癥狀嚴重及時就醫。

1.清蒸南瓜

南瓜富含維生素和果膠，具有保護胃黏膜、促進潰瘍愈合的作用。

2.山藥粥

山藥具有健脾益胃、助消化的功效，適合腸胃炎患者食用。

3.清蒸蛋羹

雞蛋富含蛋白質，易于消化吸收，適合腸胃炎患者食用。

4.蔬菜湯

蔬菜湯富含維生素和礦物質，有助于補充營養，緩解腸胃炎癥狀。

5.清蒸魚

魚肉富含優質蛋白質，易于消化吸收，適合腸胃炎患者食用。

需要注意的是，腸胃炎患者在飲食上應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同時，應注意飲食衛生，避免食用過期、變質的食物。如果癥狀嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。