奶瓣便和蛋花便主要在形狀、發生原因以及治療方面存在區別。

一、形狀：

1.奶瓣便一般呈稀糊狀，大便里含有白色顆粒狀的奶瓣。

2.蛋花便主要是水樣，相對較稀，其中可能有少量類似蛋花的成型物質。

二、發生原因：

1.奶瓣便通常是由于大便中脂肪含量較高所致，這與日常飲食習慣有很大關系。

2.蛋花便多數是因腸道出現病毒感染，常見的如輪狀病毒感染。輪狀病毒感染會使腸道內黏膜發生病變，雙糖酶也會受到抑制，從而導致吸收障礙，進而表現為蛋花便。

三、治療：

1.對于奶瓣便，要調整飲食，減少脂肪含量高的食物攝入，同時可給予益生菌進行調節。

2.蛋花便主要需在醫生指導下使用蒙脫石散等藥物來治療，以保護腸道黏膜，改善腹瀉，并且還要補充液體，防止出現電解質紊亂和脫水現象。

總之，奶瓣便和蛋花便在多方面存在不同，了解這些區別有助于準確判斷和采取恰當的應對措施。