改善記憶力的方法有很多，其中對于青少年和學齡前兒童而言，保證充足營養是基礎，畢竟記憶力屬于大腦的功能。孩子正處于大腦發育階段，所以要確保孩子有足夠的營養攝入。具體的營養攝入要點如下：

一、蛋白質的攝入很重要，因為腦部快速發育成長，所有腦細胞的構成以及神經遞質都是以蛋白質為基礎，所以要給孩子充分補充蛋白質以保障其發育。

二、要適當補充脂肪，孩子不宜吃過多脂肪，但要有適量攝入。因為適量攝入脂肪對神經細胞膜、髓鞘的發育有很大好處，能夠保證神經系統發育的完整性。

三、還要補充大量的B族維生素、葉酸以及部分維生素AD。維生素在腦部代謝發育過程中起到輔助和促進作用，能促進孩子的生長發育，也能助力孩子神經系統的發育，基本上這就是孩子增強記憶力所需關注的方面。

總之，要想讓青少年和學齡前兒童改善記憶力，就要從保證營養攝入，特別是蛋白質、脂肪、各類維生素等方面著手。