大人一天上三次大便通常是不正常的。正常情況下，大人一天的大便次數一般在一到兩次。而大人一天上三次大便，可能是飲食不潔導致的，也可能是患上了胃腸炎等疾病。

一、飲食不潔：如果在生活中飲食不潔凈，食用了不干凈或變質的食物，就會致使細菌或病毒侵入胃腸道，進而引發胃腸功能紊亂，從而出現一天三次大便的狀況。對此種情況，建議要保持良好的飲食習慣，以清淡飲食為主，同時可以使用調節胃腸道菌群失調的藥物，比如可在醫生指導下使用雙岐桿菌等。

二、胃腸炎：當細菌或病毒侵入胃腸道后產生應激反應，會有腹瀉、腹痛等癥狀表現。此時應及時去醫院就診，積極進行抗炎治療，同時還可以進行補液治療，以維持機體的電解質平衡。

如果出現了大人一天上三次大便的情況，一定要及時前往醫院就診，完善相關檢查，積極配合醫生進行治療，并且要定期復查。

總之，當大人出現一天上三次大便這種異常情況時，應重視起來并采取相應措施，以確保身體的健康。