類風(fēng)濕患者應(yīng)少吃高脂肪、海產(chǎn)類、過酸過甜過咸、辣椒等食物，飲食以清淡、營養(yǎng)均衡為宜。

1.高脂肪食物

脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對關(guān)節(jié)有較強的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

2.海產(chǎn)類

病人不宜多吃無鱗魚及海產(chǎn)品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。

3.過酸、過甜、過咸的食物

如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。

4.少吃辣椒

類風(fēng)濕患者多有關(guān)節(jié)痛、腫脹、晨僵等癥狀，辣椒等刺激性食物會加重患者的疼痛，故應(yīng)少吃。