奶粉過敏的癥狀因人而異，主要包括皮膚、胃腸道、呼吸道等方面，也可能出現過敏性休克等其他癥狀。

皮膚癥狀：可能出現濕疹、紅斑、皮膚瘙癢等。

胃腸道癥狀：如嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹等。

呼吸道癥狀：可能出現咳嗽、喘息、呼吸困難等。

其他癥狀：還可能出現過敏性休克、貧血、血小板減少等。

需要注意的是，這些癥狀可能同時出現，也可能單獨發生。對于有過敏史的寶寶，尤其是父母中有過敏體質的，更應密切觀察寶寶食用奶粉后的反應。如果出現上述癥狀，應及時就醫，并告知醫生寶寶的飲食情況，以便準確診斷和治療。

此外，在選擇奶粉時，應盡量選擇低敏或無敏奶粉，并按照醫生或營養師的建議進行喂養。同時，要保持寶寶的皮膚清潔，避免接觸過敏原，加強鍛煉，提高免疫力。

如果您對寶寶的奶粉過敏癥狀有任何疑問或擔憂，請咨詢醫生或專業的營養師，他們將為您提供更詳細和個性化的建議。