服用三七粉泡水時，孕婦、感冒患者、風熱感冒或實熱患者需禁忌，注意與食物的搭配，服用量宜為3-9克。

三七粉是一種常見的中藥材，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯等功效。三七粉泡水喝是一種常見的食用方法，但在服用三七粉泡水時，需要注意以下禁忌：

1.女性在懷孕期間禁止服用三七粉，這是因為三七粉具有活血化瘀的功效，可能會導致孕婦流產。

2.感冒期間禁止服用三七粉，因為三七粉性溫，會加重感冒癥狀。

3.三七粉不能與蠶豆、魚類以及辛辣、酸冷等食物一起服用，因為這些食物會影響三七粉的藥效。

4.患有風熱感冒或者是實熱的患者不適合服用三七粉。

5.三七粉的服用量也需要注意，一般建議每次服用3-9克，不宜過量服用。

總之，在服用三七粉泡水時，需要注意以上禁忌，以免影響身體健康。同時，如果您有任何健康問題，建議咨詢醫生或專業的中醫師。