大豆過敏者不能吃豆腐、豆漿等大豆及豆制品，避免食用含有大豆成分的食物和藥物，嚴重可能會出現過敏性休克，需及時就醫。日常飲食應注意清淡，避免刺激性食物，注意保暖、休息，保持良好心態。

大豆中含有豐富的蛋白質，過敏體質的人食用后可能會出現過敏反應，比如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉、腹痛、嘔吐等，嚴重者可能會出現過敏性休克。如果出現了過敏反應，要及時停止食用大豆及豆制品，并使用抗過敏藥物進行治療，比如氯雷他定、西替利嗪等。如果癥狀比較嚴重，需要及時就醫。

在日常生活中，大豆過敏者要注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜等。同時要注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態，避免情緒激動。如果需要服用藥物，要提前告知醫生自己的過敏史，避免服用含有大豆成分的藥物。