當(dāng)懷疑攝入亞硝酸鹽中毒后，可以采取以下措施進(jìn)行自救：

1.立即呼叫急救電話(huà)120，或前往最近的醫(yī)院急診科。

2.在等待急救人員到來(lái)的過(guò)程中，可以采取以下措施：

催吐：如果攝入時(shí)間較短，可以嘗試用手指或壓舌板刺激咽喉部，引起嘔吐，以減少毒物的吸收。

洗胃：如果攝入時(shí)間在6小時(shí)內(nèi)，可以進(jìn)行洗胃，以清除胃內(nèi)的毒物。

導(dǎo)瀉：可以口服硫酸鈉或硫酸鎂，以促進(jìn)毒物的排泄。

3.攜帶可疑食物或嘔吐物，以便醫(yī)生進(jìn)行檢測(cè)和診斷。

4.配合醫(yī)生進(jìn)行治療，包括使用特效解毒劑亞甲藍(lán)等。

需要注意的是，對(duì)于亞硝酸鹽中毒的治療，時(shí)間非常關(guān)鍵，因此在發(fā)現(xiàn)中毒后應(yīng)盡快就醫(yī)，不要自行處理，以免延誤病情。同時(shí)，對(duì)于特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，中毒后的處理方法可能會(huì)有所不同，應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行處理。