柴胡飲具有和解表里之效，適用于外感病邪犯少陽證，其主要成分有柴胡、黃芩等，孕婦等人群應遵醫囑服用，且服用期間需忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。

柴胡飲具有和解表里的功效，主要用于治療外感病邪犯少陽證，癥見寒熱往來、胸脅苦滿、食欲不振、心煩喜嘔、口苦咽干等。

柴胡飲中的柴胡味苦微寒，少陽主藥，以升陽達表為君。黃芩苦寒，以養陰退熱為臣。半夏辛溫，能健脾和胃，以散逆氣而止嘔；人參、甘草，以補正氣而和中，共為佐藥。生姜切，大棗擘，能調和營衛，為使藥也。諸藥合用，共奏和解表里之功。

需要注意的是，柴胡飲并非適用于所有人群。孕婦、哺乳期婦女、兒童、年老體弱者應在醫師指導下服用。對柴胡飲及其成分過敏者禁用，過敏體質者慎用。此外，服用柴胡飲期間應忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。