一般情況下，拔牙后2小時可以喝水，但要注意避免創口再次出血或血凝塊脫落。對于兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、糖尿病患者、心臟病患者等特殊人群，拔牙后的注意事項可能有所不同。如有疑問，應及時咨詢醫生。

拔牙后創口會形成血凝塊以止血，喝水可能會導致創口再次出血或血凝塊脫落，進而影響創口愈合。但如果拔牙后創口持續出血或出現其他不適，應及時告知醫生。

對于兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、糖尿病患者、心臟病患者等特殊人群，拔牙后的注意事項可能有所不同。例如，兒童在拔牙后應避免用拔牙側咀嚼，孕婦在拔牙前應告知醫生懷孕情況，高血壓患者在拔牙前應將血壓控制在正常范圍內，糖尿病患者在拔牙前后應注意控制血糖水平，心臟病患者在拔牙前應進行心電圖檢查等。

總之，拔牙后的注意事項應根據個人情況和醫生的建議進行調整。如果對拔牙后的護理有任何疑問，應及時咨詢醫生。