高血糖人群應謹慎食用蜂蜜，血糖控制穩定可少吃并減少其他主食攝入，不穩定則不建議食用。未滿一歲嬰兒、糖尿病患者、肝硬化患者也不宜食用蜂蜜。

高血糖人群應謹慎食用蜂蜜。

蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，容易被人體吸收，會導致血糖升高。因此，高血糖人群在血糖控制穩定的情況下可以少吃一點蜂蜜，同時需要減少其他主食的攝入量，以免總熱量超標。如果血糖控制不穩定，建議暫時不要吃蜂蜜。

此外，以下這些人群也不適宜食用蜂蜜：

未滿一歲的嬰兒：由于嬰兒胃腸功能較弱，食用蜂蜜可能會引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

糖尿病患者：蜂蜜中的糖分含量較高，糖尿病患者食用后可能會導致血糖波動，加重病情。

肝硬化患者：肝硬化患者食用蜂蜜后，會增加肝臟的纖維化，加重病情。

總之，蜂蜜雖然具有一定的營養價值，但高血糖人群和其他特殊人群在食用時需要謹慎，最好在醫生或營養師的指導下進行。