甲狀腺病人可食用高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素食物，避免食用致甲狀腺腫食物，飲食需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整，如有其他疾病或特殊需求，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

1.高熱量食物

由于甲狀腺素可促進(jìn)氧化磷酸化，增加糖原分解和利用，提高基礎(chǔ)代謝率，所以甲狀腺病人會(huì)出現(xiàn)怕熱、多汗等癥狀，故應(yīng)給予充足的碳水化合物和脂肪。如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等。

2.高蛋白質(zhì)食物

由于患者的甲狀腺功能亢進(jìn)，會(huì)使身體的蛋白質(zhì)分解加速，排泄增加，所以應(yīng)補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、牛肉、豬肉、魚肉、雞蛋等。

3.高維生素食物

由于患者代謝率高，消耗量大，所以應(yīng)多食用富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，如新鮮蔬菜、水果等。

4.避免食用致甲狀腺腫的食物

避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發(fā)生甲狀腺腫大。

需要注意的是，甲狀腺病人的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，如有其他疾病或特殊需求，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食。