新鮮的桔子皮可以泡水喝嗎問(wèn)
新鮮的桔子皮可以泡水喝嗎
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霍則軍主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
新鮮的桔子皮不可以直接泡水喝,需將其洗凈、曬干后才可泡水。
新鮮的桔子皮不可以直接泡水喝。
桔子皮中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì),具有刺激性和苦澀味,直接泡水喝可能會(huì)影響口感,并且其中的一些成分也可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。此外,市場(chǎng)上售賣(mài)的桔子大多是在桔子未成熟時(shí)摘下,通過(guò)后期催熟的,為了保鮮,會(huì)在桔子皮表面使用防腐劑,這些防腐劑會(huì)殘留在桔子皮內(nèi),若用其泡水喝,會(huì)對(duì)健康造成危害。
如果想喝桔子皮泡的水,需將桔子皮洗凈,放在陽(yáng)光下晾曬,等桔子皮完全曬干后,才可用來(lái)泡水喝。
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