新生兒皮膚白不白不能看手，這毫無科學依據。剛出生的嬰兒手部皮膚顏色較為相近，并無顯著差異。而新生兒皮膚白不白主要取決于父母的皮膚顏色，這多由遺傳基因決定。如果夫妻雙方皮膚都白，孩子通常也會比較白；若父母一方白一方黑，孩子的皮膚則可能隨父親或母親，難以確定。嬰兒長大后，若能養成食用蔬菜、水果的習慣，常吃富含維生素C的果蔬，對皮膚的美化也有一定的美白功效。

一、新生兒皮膚白不白不能看手：剛出生的嬰兒手的膚色差異不大，所以通過看手來判斷新生兒皮膚白不白是不準確且沒道理的。

二、皮膚顏色主要由遺傳決定：父母的膚色對孩子影響很大，父母都白孩子一般也白，父母一方白一方黑則孩子的膚色不確定。

三、后天飲食對皮膚也有影響：孩子長大后多吃蔬菜水果，特別是富含維生素C的，能起到一定美白皮膚的作用。

總之，判斷新生兒皮膚白不白不能簡單看手，遺傳是主要因素，后天飲食等也可產生一定影響。