扁桃體的主要作用包括免疫功能以及屏障作用，是重要的免疫器官。

一、扁桃體在人體中極為重要，尤其是對于年幼的兒童。由于低齡兒童自身免疫系統尚未完全成熟，所以扁桃體的免疫功能對他們而言意義重大。它能夠幫助兒童抵御外界病原體的侵襲，保護他們的身體健康。

二、扁桃體堪稱人體免疫系統的第一道關卡。當接觸到病毒、細菌或病原微生物時，扁桃體就會產生淋巴細胞和抗體，進而充分發揮其免疫作用。并且扁桃體的淋巴組織量較大，相應的免疫作用也更為顯著。

三、扁桃體是一對呈卵扁圓形的淋巴器官，處于飲食和呼吸的必經通道。它在這個特殊區域能起到有效的防御保護作用，但同時也容易因病菌的侵害而引發炎癥。

總之，扁桃體在人體免疫中有著關鍵地位和作用，雖然可能會發炎，但不能忽視其重要的免疫和屏障價值。