一歲寶寶腸炎可以吃益生菌、蒙脫石散、口服補液鹽，如細菌感染需用抗生素。但具體藥物需遵醫囑，且要注意飲食衛生和休息。

1.益生菌

如雙歧桿菌四聯活菌片，可以調節腸道菌群，改善腸道功能。

2.蒙脫石散

可以吸附腸道內的毒素和病原體，保護腸黏膜，緩解腹瀉癥狀。

3.口服補液鹽

寶寶腹瀉可能會導致脫水，口服補液鹽可以補充水分和電解質，預防脫水。

4.抗生素

如果是細菌感染引起的腸炎，需要使用抗生素治療，如頭孢克洛等。

需要注意的是，以上藥物的使用劑量和使用方法應根據寶寶的具體情況而定，建議在醫生的指導下使用。同時，在寶寶腸炎期間，應注意飲食衛生，避免食用生冷、油膩、刺激性食物，多喝水，注意休息。如果寶寶癥狀持續不緩解或出現發熱、嘔吐等癥狀，應及時就醫。