五個月寶寶可以吃蛋黃，首次添加從1/4個開始，逐漸增加到1/2個整個蛋黃，可與米粉等混合后喂食，注意觀察寶寶反應，也需注意雞蛋要煮熟煮透，6個月后可逐漸添加其他輔食。

寶寶5個月吃蛋黃，可以將雞蛋煮熟后，取出蛋黃，用勺子壓碎后，加入適量的溫水調成糊狀，然后喂給寶寶吃。

需要注意以下幾點：

1.首次添加蛋黃時，應從1/4個蛋黃開始，逐漸增加到1/3、1/2個蛋黃，直到整個蛋黃。

2.應將蛋黃與米粉、蔬菜泥等混合后喂食，以增加營養。

3.喂食蛋黃時應注意觀察寶寶的反應，如有無過敏、消化不良等癥狀。

4.雞蛋應煮熟煮透，以避免細菌感染。

5.寶寶6個月后，可以逐漸添加其他輔食，如米粉、蔬菜泥、水果泥等。