烏梅泡水具有斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴的功效，但需注意適量飲用，胃酸過多者、外感咳嗽以及濕熱瀉痢者不宜飲用。

烏梅泡水具有斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴的功效。

斂肺止咳：烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳，可用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥。

澀腸止瀉：烏梅能澀腸止瀉，可用于治療久瀉久痢。

安蛔止痛：烏梅味酸，具有安蛔止痛的功效，可用于治療蛔厥腹痛、嘔吐。

生津止渴：烏梅能斂汗，生津止渴，可用于治療虛熱消渴。

需要注意的是，烏梅泡水不能過量飲用，否則可能會引起胃部不適。此外，胃酸過多者、外感咳嗽以及濕熱瀉痢者不宜飲用。