薄荷葉泡水喝有緩解感冒、利咽止痛、清新口氣、緩解壓力、促進消化的功效，但孕婦、哺乳期婦女、兒童及老人等特殊人群需謹慎飲用，且不能過量。

薄荷葉泡水喝有以下功效：

緩解感冒：薄荷中的揮發油可促進血液循環，緩解因感冒引起的鼻塞、流涕等癥狀。

利咽止痛：薄荷能增加呼吸道黏液的分泌，減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大，起到利咽止痛的作用。

清新口氣：薄荷葉中含有薄荷醇，具有清新口氣的作用，能夠緩解因口腔異味引起的社交尷尬。

緩解壓力：薄荷的清涼香氣能夠幫助人緩解壓力、放松身心，同時還能提高工作效率。

促進消化：薄荷中的薄荷醇可以促進腸道蠕動，幫助消化，緩解消化不良、胃脹等癥狀。

需要注意的是，孕婦、哺乳期婦女、兒童及老人等特殊人群在飲用薄荷葉泡水時需謹慎，最好在醫生的指導下飲用。同時，薄荷葉泡水不能過量飲用，否則可能會引起身體不適。