一歲寶寶可以吃鵪鶉蛋，但要注意將其煮熟并搗碎，以防噎到；首次添加應少量，觀察有無過敏；鵪鶉蛋不能替代母乳或配方奶，應與其他食物搭配食用。

1.鵪鶉蛋營養豐富，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，有助于寶寶的生長發育。

2.由于鵪鶉蛋較小，寶寶可能容易噎到，因此在喂食時要將其煮熟并搗碎，以避免危險。

3.剛開始添加鵪鶉蛋時，應從少量開始，觀察寶寶是否有過敏反應。如果沒有異常，可以逐漸增加攝入量。

4.與其他食物一樣，鵪鶉蛋應保持均衡飲食的一部分，不能替代母乳或配方奶。

總之，一歲寶寶可以適量食用鵪鶉蛋，但要注意食用方式和攝入量，以確保寶寶的健康。如有特殊情況，建議咨詢醫生或營養師的意見。