喉癌手術(shù)后患者在飲食等方面有諸多需要注意的事項(xiàng)。具體如下：

一、飲食要富含營(yíng)養(yǎng)、易消化，保證足夠蛋白質(zhì)和維生素，宜多樣化且少量多餐。

1.聲帶、室?guī)У炔课皇中g(shù)切除后，6小時(shí)內(nèi)禁止飲食，6小時(shí)后可進(jìn)流質(zhì)清淡飲食如牛奶、小米粥，次日可進(jìn)軟食如面條，術(shù)后2天后可吃軟饅頭、包子、面包以及新鮮水果蔬菜等。

2.切除全喉、部分食管上段等部位的患者，術(shù)后需留置胃管，通過(guò)胃管注入經(jīng)攪拌機(jī)打碎成流食的粥、面條、餛飩等，若胃管無(wú)法使用則需全靜脈輸注根據(jù)患者自身情況配制的營(yíng)養(yǎng)液，一般術(shù)后12-14天可拔除胃管，此時(shí)患者可喝粥并添加蔬菜、水果、肉類或吃雞蛋羹，之后逐漸過(guò)渡至正常飲食，期間要進(jìn)行吞咽訓(xùn)練。

二、禁忌咖啡、濃茶攝入，避免辛辣、煎炸食品，注意多喝水，戒煙戒酒。

三、養(yǎng)成良好作息規(guī)律，按時(shí)睡覺(jué)，不要熬夜。

總之，喉癌術(shù)后患者要在飲食、生活習(xí)慣等方面多加注意，以促進(jìn)機(jī)體早日恢復(fù)正常。