成人吃嬰幼兒奶粉有一定作用，但不適合長期吃。

一、嬰幼兒奶粉是為嬰兒研制的，包含各種營養物質，成人食用能被吸收從而補充營養成分。但成人所需營養更多，長期單純吃嬰幼兒奶粉不能完全滿足身體需求，需搭配其他營養食物來更好維持身體機能運轉。

二、多數嬰幼兒奶粉添加了鈣、鐵、鋅等以及多種維生素，這對嬰幼兒發育起重要作用。而成年人補充營養要結合自身情況，吃嬰兒奶粉同時建議通過飲食調整，多吃富含優質蛋白、維生素的食物，增加蔬菜水果攝入，生活中避免偏食挑食。

三、成年人補充營養有較多選擇，通過飲食調理更利于身體健康和吸收。吃嬰幼兒奶粉僅能起調理作用，平時還是要多吃富含高蛋白的食物，如魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等，也可適當進行體育運動來增強體質。

總之，成人可以吃嬰幼兒奶粉獲取一定營養，但要注意搭配其他食物，同時多選擇合適的方式來補充營養并增強體質。