寶寶隔食會有一系列癥狀，包括腹脹、腹瀉、嘔吐等，需積極治療。

一、腹脹：若未及時有效處理，會引發腸道菌群紊亂，進而導致腹部發脹。這是因為隔食后食物積聚在胃腸道，不能正常消化和排泄，使得腸道內氣體增多，從而出現腹脹感。

二、腹瀉：病情持續發展會刺激胃腸黏膜等部位，表現為排便次數增多。這是由于隔食影響了胃腸道的正常功能，導致腸道蠕動加快，水分吸收減少，進而引起腹瀉。

三、嘔吐：隨著時間推移，胃部食物不斷積聚，會損傷胃黏膜，通常會出現干嘔癥狀。隔食后胃內壓力逐漸增大，當達到一定程度時就會引發嘔吐反應。

除了以上常見癥狀外，還可能有口臭、腹部絞痛等其他表現。一旦發現寶寶有這些癥狀，應先前往醫院檢查，明確病因后再進行針對性治療。

總之，寶寶隔食后的癥狀多樣，要密切關注并及時就醫處理。