艾葉可泡水喝，但因人而異，陰虛血熱者不宜用，且需注意劑量。

艾葉是一種常見的中藥材，具有溫經止血、散寒止痛等功效。現代研究表明，艾葉還具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰等作用。因此，艾葉泡水喝具有一定的養生保健作用。

一般人群均可使用艾葉泡水喝，尤其是女性。女性在月經期間可能會出現腹痛、經血不暢等癥狀，適量飲用艾葉水可以起到溫經散寒、止痛的作用。此外，艾葉水還可以用于治療濕疹、皮膚瘙癢等癥狀。

需要注意的是，艾葉性溫，陰虛血熱者不宜飲用艾葉水，以免加重病情。艾葉泡水喝的劑量也不宜過大，以免引起不良反應。

總之，艾葉可以泡水喝，但需因人而異。在使用艾葉泡水喝之前，最好咨詢醫生或中醫師的意見，以免引起不良反應。